Niveau : facile
Durée : 25 minutes
Pour 2 bols
Ingrédients :
1 potimarron ou 1/4 de potiron, ou l'équivalent en surgelé
1 potimarron ou 1/4 de potiron, ou l'équivalent en surgelé
1 bouillon Kub volaille
2 cuillères d'huile de noisettes
20cl de crème fraîche épaisse
1 poignée de noisettes décortiquées
Préparation :
1 Coupez votre potimarron et versez les morceaux dans une casserole.
2 Versez de l'eau afin de couvrir l'ensemble des morceaux, ajoutez le bouillon Kub.
3 Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes, jusqu'à ce que vos légumes soient fondants.
1 Coupez votre potimarron et versez les morceaux dans une casserole.
2 Versez de l'eau afin de couvrir l'ensemble des morceaux, ajoutez le bouillon Kub.
3 Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes, jusqu'à ce que vos légumes soient fondants.
4 Ajoutez 2 cuillères d'huile de noisettes et 20cl de crème fraîche épaisse.
5 Mixez le tout, c'est déjà prêt ! Vous n'avez plus qu'à parsemer votre soupe de noisettes décortiquées et coupées à l'envie, saler et poivrer.
Bon appétit !
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